-TZOB Genel Başkanı Bayraktar: “Sanayiye aktarılan inek sütü miktarı Ağustos ayında yüzde 10,98, Ocak-Ağustos döneminde yüzde 9,87 arttı”
-“Ağustos ayında 698 bin ton, son bir yıllık dönemde 8,5 milyon ton inek sütü sanayiye aktarıldı”
-“Tavuk yumurtası üretimi Ağustos ayında yüzde 2,26 tavuk eti üretimi yüzde 4,73 artarken Ocak-Ağustos döneminde yumurtada yüzde 11,95, tavuk etinde yüzde 5,76’lik artış yaşandı”
Ankara – 13.10.2014 – Türkiye Ziraat Odaları Birliği (TZOB) Genel Başkanı Şemsi Bayraktar, sanayiye aktarılan inek sütü miktarının Ağustos ayında yüzde 10,98, Ocak-Ağustos döneminde yüzde 9,87 arttığını bildirerek, “Ağustos ayında 698 bin ton, son bir yıllık dönemde 8,48 milyon ton inek sütü sanayiye aktarıldı. Sanayiye aktarılan süt miktarında artış devam ediyor” dedi.
Bayraktar, yaptığı açıklamada, 2014 yılı Ağustos ayında sanayiye aktarılan inek sütü miktarının geçen yılın aynı ayına göre yüzde 10,98 artışla 628 bin 996 tondan 698 bin 098 tona yükseldiğini belirtti.
Şemsi Bayraktar, 2013 yılı Ocak ayında 637 bin 956 ton olan sanayiye aktarılan süt miktarının, Şubat ayında 622 bin 381 ton, Mart ayında 710 bin 712 ton, Nisan ayında 733 bin 380 ton, Mayıs ayında 772 bin 785 ton, Haziran ayında 692 bin 84 ton, Temmuz ayında 675 bin 158 ton, Ağustos ayında 628 bin 996 ton, Eylül ayında 594 bin 456 ton, Ekim ayında 605 bin 194 ton, Kasım ayında 611 bin 918 ton, Aralık ayında 653 bin 490 ton olduğu bilgisini verdi.
2014 Ocak ayında sanayiye 710 bin 33 ton, Şubat ayında 684 bin 115 ton, Mart ayında 789 bin 355 ton, Nisan ayında 793 bin 573 ton, Mayıs ayında 828 bin 417, Haziran ayında 767 bin 112, Temmuz ayında ise 743 bin 232 ton ve Ağustos ayında ise 698 bin 98 ton inek sütü aktarıldığını belirten Bayraktar, şunları kaydetti:
“2013 yılında sanayiye 7 milyon 938 bin 510 ton inek sütü aktarılmıştı. Sanayiye aktarılan inek sütü miktarı Ağustos ayı itibarıyla yıllık bazda 8 milyon 478 bin 992 ton ile 8,5 milyon tona yaklaştı. Ocak-Ağustos dönemlerine bakıldığında 2013 yılında 5 milyon 453 bin 472 ton olan sanayiye aktarılan inek sütü miktarı, 2014 yılında yüzde 9,87 artışla 6 milyon 13 bin 935 tona ulaştı.”
-Kanatlı sektörü-
Bayraktar, tavuk yumurtası üretiminin de Ağustos’ta yüzde 2,26, tavuk eti üretiminin ise yüzde 4,3 arttığını, Ocak-Ağustos döneminde yumurtada yüzde 11,95, tavuk etinde yüzde 5,76’lik yükseliş olduğunu bildirdi. Bayraktar, “Ocak-Ağustos döneminde, 2013 yılında 10 milyar 797 milyon 601 bin olan tavuk yumurtası üretimi, 2014 yılında yüzde 5,76 artışla 11 milyar 276 milyon 176 bine yükseldi” dedi.
2013 yılı Ağustos ayında 151 140 bin 158 ton olan tavuk eti üretiminin, yüzde 4,3 artışla 2014 Ağustos ayında 169 bin 212 tona yükseldiğini bildiren Bayraktar, “Ocak-Ağustos döneminde, 2013 yılında 1 milyon 232 bin 418 ton olan tavuk eti üretimi, 2014 yılında yüzde 5,76 artışla 1 milyon 271 bin 748 tona yükseldi” bilgisini verdi.
Bayraktar, 2013 yılında 16 milyar 496 milyon 751 bin adet olan yumurta üretiminin Temmuz ayı itibarıyla yıllık bazda 16 milyar 965 milyon 327 bin ile 17 milyar adede dayandığını, 1 milyon 758 bin 363 ton olan tavuk eti üretiminin ise Ağustos ayı itibarıyla yıllık bazda 1 milyon 827 bin 693 ton olduğunu bildirdi.
-Dış ticaret-
Bayraktar, 2013 yılının tamamında 406 milyon 352 bin 441 dolar yumurta, 607 milyon 930 bin 13 dolar kümes hayvanı eti, sakatatı ve benzeri ürün, 285 milyon 776 bin 482 dolar süt ve süt ürünleri, 2014 Ocak-Temmuz döneminde ise 255 milyon 595 bin 090 dolar yumurta, 425 milyon 181 bin 253 dolar kümes hayvanı eti, sakatatları ve benzeri ürün, 257 milyon 063 bin 362 dolar süt ve süt ürünleri ihracatı yapıldığını da kaydetti.