-TZOB
Genel Başkanı Bayraktar:
-“ Çiftçilerimiz dört gözle borç erteleme kararını ve kredi borçlarının acil olarak yeniden yapılandırılmasını beklemektedir. Bunu hükümetimizden talep ettik. Bekliyoruz. Bu yapılandırmayı da faizsiz olarak istiyoruz”
-“Çiftçimizin sıkıntıları var. Geçtiğimiz üretim sezonunda, çiftçimiz bir taraftan afetlerle mücadele etti, diğer taraftan da artan girdi masraflarının yükünü çekti. Gecesini gündüzüne katarak çalıştı ama tarlasından, bahçesinden beklediği geliri elde edemedi”
-“Üretimin sürdürülebilirliği ve verimliliğin sağlaması için başta elektrik, sulama, ilaç, gübre, mazot, yem olmak üzere girdi maliyetleri acilen düşürülmelidir”
-“Özellikle elektrik fiyatları son zamanlarda çiftçimizi çok fazla zorlar hale gelmiştir. Tarımda elektriğin kilowattsaat fiyatı 70,2 kuruştan 80,6 kuruşa çıkmıştır. Oysa bu rakam konutlarda 69,3 kuruştur”
-“Yaptığımız görüşmede TMO Genel Müdürü, üreticiden gelen mısırın tamamını alacağını üreticiyi mağdur etmeyeceğini iletmiştir. Üreticilerimiz fiyatlar daha da düşecek diye panik içinde hasat yapmamalı, ürününü lisanslı depolara koymalıdır”
-“Önümüzdeki aylarda maliyetler daha da artacak. Süt hayvancılığımız için zorlu bir dönem başlayacak. Hayvanların kesime gitmemesi için acilen tedbir alınmalıdır”
-“Ne besilik hayvanını satmak isteyen ne de kesime gelen hayvanını kestirmek isteyen memnun değil. Üreticilerimiz, devletin bu duruma el atmasını bekliyor”
-“Çiftçimiz de hükümetimizden daha fazla destek bekliyor. 2019 yılı destekleriyle ilgili kararname henüz yayınlanmadı. Hükümetimizden tarıma verilen desteğin azaltılmamasını, hatta üretimi destekleyecek düzeye çıkarılmasını talep ediyoruz”
-“Üretimi artırmak durumundayız. Bizim bütün gayemiz bu olmalıdır. Her zaman söylediğimiz gibi üretim, üretim, üretim. Tarım sektöründe ve diğer sektörlerde üretimin önündeki bütün engelleri kaldırmamız gerekiyor”
-“Çiftçimizin ve tarımın sorunları çözülmeden bu ülkenin sorunları çözülmez. Herkesin bunu bilmesi öğrenmesi lazım. Tarımın sorunlarını çözeceğiz başka çaremiz yok”
-“Biz sorunları, çözülünceye kadar, intikal ettirmeye, ses vermeye devam edeceğiz”
-“Tarım ve Orman Bakanlığı’na buradan sesleniyorum. Biz planlamaya her türlü desteği vereceğiz”
-“Eylül ayında marketlerde ve üreticide fiyatı en fazla düşen ürünün limon, fiyatı en fazla artan ürün ise patlıcan oldu”
-“Eylül ayında üretici ve market fiyatları arasındaki farkın yüzde 334,50 ile en fazla mandalinada görüldü”
Ankara – 02.10.2019
– Türkiye Ziraat Odaları Birliği (TZOB) Genel Başkanı Şemsi Bayraktar, hasat
sonrası bekleyen kredi taksitlerinin ödeme zamanının geldiğini, çoğu çiftçinin
ise kredi vadelerinin geçtiğini bildirerek, “Çiftçilerimiz dört gözle borç
erteleme kararını ve kredi borçlarının acil olarak yeniden yapılandırılmasını
beklemektedir. Bunu hükümetimizden talep ettik. Bekliyoruz. Bu yapılandırmayı
da faizsiz olarak istiyoruz. Bu konuda talep çok fazladır” dedi.
Bayraktar, Birlik Merkezinde düzenlediği basın
toplantısında Eylül ayı üretici-market fiyatlarını açıkladı, tarımdaki güncel
sorunları değerlendirdi. Eylül ayı sonu itibarıyla çoğu üründe hasadın
tamamlandığını, Ekim ayı itibarıyla yeni bir üretim sezonuna girildiğini
vurgulayan Bayraktar, “Biz de hasatlara katıldık. 19 Eylül’de Şanlıurfa’da, 23
Eylül’de Edirne’de çiftçilerimizle bir aradaydık. Çiftçimizin durumunu net bir
şekilde gördük. Şunu söylemeliyim, çiftçimizin sıkıntıları var. Geçtiğimiz
üretim sezonunda, çiftçimiz bir taraftan afetlerle mücadele etti, diğer
taraftan da artan girdi masraflarının yükünü çekti. Gecesini gündüzüne katarak
çalıştı ama tarlasından, bahçesinden beklediği geliri elde edemedi” diye
konuştu.
-“Yeterli
geliri sağlayamadığı için çiftçimiz borcunu ödeyemedi”-
“Çiftçimiz
rahatlatılmalı. Özellikle
hükümetimizden beklentilerimiz birkaç yıldır doğal afet geçiren çiftçilerimiz
var. Bunların önemli bir miktarda borç stoku var. Üreticimizin bu sezonki kredi
borcunun yanı sıra geçen yıldan ertelenen borcu da bulunmaktadır. Bunları,
tüm borçların bir hasat sezonunda, defaten ödenmesi mümkün değildir.
Bunun
dışında maliyetlerimiz yüksek. Para kazanamayan üreticilerimiz var. Bunlar da
borçlarını ödemekte zorlanıyorlar. Eylül sonu Ekim başı gibi kredi vadeleri de
geldi. Borçlarını ödeyemedikleri takdirde hepsi icralık olacak. Bugünler çok
önemli acil olarak hükümetimizden borçların yapılandırılmasını bekliyoruz.
Türkiye’nin her tarafından yoğun bir şekilde çiftçilerimizden talep var.
Borçların acil olarak yapılandırılması gerekiyor. Bunu da hükümetimizden talep
ettik. Bekliyoruz. Ve bu yapılandırmayı da faizsiz olarak istiyoruz.
Dün söyledik bugün de söylemeye devam ediyoruz.
Hasat sonrası bekleyen kredi taksitlerinin ödeme zamanı gelmiş, çoğu çiftçimizin
ise kredi vadeleri geçmiştir. Çiftçilerimize, alacaklı kurumlar uyarı yazıları
göndermektedir. Kefiller ile asıl borçlular arasında sorunlar her geçen gün artmaktadır.
Çiftçilerimiz dört gözle borç erteleme kararını ve kredi borçlarının acil
olarak yeniden yapılandırılmasını beklemektedir. Bunu hükümetimizden talep
ettik. Bekliyoruz. Bu yapılandırmayı da faizsiz olarak istiyoruz. Bu konuda
talep çok fazladır. Acilen çiftçilerimizin borçları faizsiz olarak ertelenmeli
ve yeniden yapılandırılmalıdır.”
-“Artan
girdi fiyatları üretimi tehdit eder hale geldi”-
“Üretimin sürdürülebilirliği ve verimliliğin
sağlaması için başta elektrik, sulama, ilaç, gübre, mazot, yem olmak üzere
girdi maliyetleri acilen düşürülmelidir. Özellikle elektrik fiyatları son
zamanlarda çiftçimizi çok fazla zorlar hale gelmiştir. En son 1 Ekim tarihinden
geçerli olmak üzere üreticilerimizin kullandığı elektriğin fiyatı yüzde 14,9
artmıştır. Tarımda elektriğin kilowattsaat fiyatı 70,2 kuruştan 80,6 kuruşa çıkmıştır.
Oysa bu rakam konutlarda 69,3 kuruştur. Çiftçimiz, bu elektrik fiyatıyla, 82
milyon nüfusu, 5 milyon aşkın sığınmacı, mülteci ve yabancıyı, 45 milyon
turisti doyurmaya çalışmaktadır. Zaman geçirilmeden tarım ve hayvancılıkta,
elektrik üzerindeki yüzde 18’lik KDV sıfırlanmalıdır. Yüzde 1 Enerji Fonu ve
yüzde 2 TRT payı kaldırılmalıdır. Çiftçimizin her ay elektrik parası ödemesinin
imkanı yoktur. Elektrik tahsilatı hasat dönemlerinde yapılmalıdır.”
-“Mısırda piyasada
oluşan fiyat, maliyetin altında kalmıştır”-
Mısır üreten çiftçilerin de sorunları bulunduğuna dikkati çeken Bayraktar, şunları kaydetti:
“Piyasada
oluşan fiyat, maliyetin altında kalmıştır. Yüzde 30 rutubetli mısır fiyatları
serbest piyasada kesintiler düşüldükten sonra 730 liraya kadar gerilemiştir. Bu
fiyatlarla üreticimizin tarlada kalması mümkün değildir. Girdi fiyatlarındaki
artışa rağmen fiyatın bu seviyelere inmesi üreticimizi mısır üretiminden
uzaklaştıracaktır. Piyasa fiyatlarının gerilememesi için mısır hasadı devam
ederken, ithalat yapılmasının da önüne geçilmelidir. Fiyat istikrarsızlıkları
sebebiyle oluşan üretici zararı mısır prim destekleri artırılarak telafi
edilmelidir. Yaptığımız görüşmede TMO Genel Müdürü, üreticiden gelen mısırın
tamamını alacağını üreticiyi mağdur etmeyeceğini iletmiştir. Üreticilerimiz
fiyatlar daha da düşecek diye panik içinde hasat yapmamalıdır. Üretici ürününü
lisanslı depolara koymalıdır. Lisanslı depolar, kurutma maliyetini özel sektör
seviyesine çekmelidir. Lisanslı depoya götürülen ürün daha yüksek fiyattan
alıcı bulacaktır. Fiyat da lisanslı depolarda sabit olacağı için düşüşlerden
etkilenmeyecektir.”
-“Sütte
ve besi hayvancılığında sorunlar devam ediyor”-
“En son
23 Eylül’de Tekirdağ’da Ziraat Odaları Başkanları ve Süt Birliği Başkanlarıyla
bir araya geldik, çiftçimizin sorunlarını ele aldık. Buradan bir kez daha dile
getirmek istiyorum. Üreticimiz sürdürülebilir bir gelir elde edemiyor. Sektörde
kazan kazan yok. Sanayici kazanmaya devam ederken, süt üreticimiz geçimini
sağlayamıyor. Üretici de kazanırsa sistem yürür.
Halen
çiftçimizin eline çiğ sütte litre başına ortalama 1 lira 83 kuruş geçiyor. Bu
fiyatın çok daha altında süt satan üreticilerimiz de var. Sadece biz değil,
uzmanlar da söylüyor. Süt/yem paritesi 1,5 olmalıdır diyorlar. Yani üreticimiz
1 kilogram sütle 1,5 kilogram yemi rahatlıkla alabilmelidir. Bugün alamıyor.
Parite 1,1 civarında seyrediyor. Süt yemi fiyatı halen 1 lira 67 kuruş
civarında. 1,5 paritenin tutturulabilmesi için çiğ sütün litre fiyatı 2 lira 51
kuruşa yükseltilmelidir.
Önümüzdeki
aylarda maliyetler daha da artacak. Süt hayvancılığımız için zorlu bir dönem
başlayacak. Hayvanların kesime gitmemesi için acilen tedbir alınmalıdır.
-“Beside piyasada neredeyse yaprak
kımıldamıyor”-
Bazı
yerlerde yağsız karkas kilogram fiyatı 28-28,5 liraya kadar düştü. Et ve Süt
Kurumu yerli hayvanı 32 liraya, ithal hayvanı ise 31 liraya kesiyor ama kesim
için çok az hayvan kabul ediyor. Konya ilinde günde 80 hayvanı ancak kesiyor,
56-57 gün de vade yapıyor. Özel sektörde de durum pek farklı değil. Kasaplar hayvanı
28,5 liraya, 1 ay vadeli hem de nazlanarak kesiyorlar. En az 33-34 lira olması
gereken fiyatlar, 28 liraya kadar düşmüş vaziyette. Üretici Eylül ayı
itibariyle 1 kilogram karkas et sattığında; 2016 yılında 29,18 kilogram yem alabiliyordu.
Bu rakam, 2019 yılında 19,11 kilograma geriledi.”
-“Besicilikte üreticinin alım gücü her gezen
gün azaldı”-
“Önünü
göremeyen, ahırına bağladığı hayvanı kesim zamanında kaça satacağını bilemeyen,
yem fiyatlarının besi boyunca ne kadar artacağını kestiremeyen üretici, ahırına
yeni mal koymakta tereddüt etmektedir.
Üreticilerimiz;
Kısa,
orta ve uzun vadede ithalatı bitirecek politikalar uygulanmasını,
Yem
piyasasına müdahale edilmesini,
Ahırlarına
koydukları hayvanlar için kendilerine besi sonunda üretimi sürdürebilecekleri
fiyatın garanti edilmesini (destekler+piyasa müdahalesi ile),
Kredi
borçlarının faizsiz uzun süreye yayılmasını talep etmektedirler.”
-“Birçok üründe destek yetersiz kaldı”-
Çiftçinin üretimden vazgeçmesi halinde bu fiyatların
aranacağını bildiren Bayraktar, “Üretimi artırmak durumundayız. Bizim bütün
gayemiz bu olmalıdır. Her zaman söylediğimiz gibi üretim, üretim, üretim. Tarım
sektöründe ve diğer sektörlerde üretimin önündeki bütün engelleri kaldırmamız
gerekiyor” diye konuştu.
-Üretici-market
fiyatları-
Fiyat düşüşünün markette yüzde 41,39 ile en fazla
limonda meydana geldiğini belirten Bayraktar, şöyle konuştu:
“Limondaki fiyat düşüşünü yüzde 12 ile elma, yüzde
8,11 ile kuru incir izledi. Kuru üzüm, fındık, kaşar peyniri, beyaz peynir,
yeşil mercimek, süt, tereyağı ve kuzu etinde fiyatlar yüzde 0,39 ile yüzde 1,72
arasında değişen oranlarda azaldı.
Markette en fazla fiyat artışı ise yüzde 44,31 ile
patlıcanda oldu. Patlıcandaki fiyat artışını yüzde 32,73 ile sivri biber, yüzde
32,25 ile kabak takip etti. Fiyat marulda yüzde 20,22, salatalıkta yüzde 15,95,
domateste yüzde 13,47, pirinçte yüzde 8,50 arttı. Kırmızı mercimek, yoğurt,
yumurta, kuru fasulye, tavuk eti, patates, nohut, yeşil fasulye, Antep fıstığı,
mısırözü yağı, havuç, maydanoz, ayçiçeği yağı ve zeytinyağında fiyatlar yüzde
0,58 ile yüzde 4,84 arasında değişen oranlarda yükseldi.”
Üretici fiyatlarında ise; Eylül ayında 7 üründe
fiyat değişimi görülmediğini, 6 üründe azalma, 16 üründe ise fiyat artışı
meydana geldiğini, yeşil fasulye, havuç, maydanoz, kuru soğan, kuru kayısı, süt
ve yeşil soğan fiyatında değişim olmadığını bildiren Bayraktar, şöyle dedi:
“Fiyat düşüşü üreticide yüzde 43,60 ile en fazla
limonda görüldü. Limondaki fiyat düşüşünü yüzde 10 ile kuru incir takip etti. Fiyat,
kuru üzümde yüzde 1,70, fındıkta yüzde 1,54, Antep fıstığında yüzde 1,09, dana
eti yüzde 0,49 geriledi.
Üreticide en fazla fiyat artışı yüzde 80,33 ile
patlıcanda meydana geldi. Patlıcandaki fiyat artışını yüzde 52,17 ile
kabak, yüzde 51,28 ile sivri biber
izledi. Patateste yüzde 29,55, salatalıkta yüzde 24,07, pirinçte yüzde 20, yeşil
mercimekte yüzde 17,55, domateste yüzde 12,64, yumurtada yüzde 9,22, elmada yüzde
7,24 arttı. Yumurta, elma, marul, nohut, zeytinyağı, kuru fasulye, mercimek ve
kuzu eti fiyatlarında yüzde 0,32 ile yüzde 4,35 arasında değişen oranlarda yükseldi.”
-Fiyat
değişimlerinin nedenleri-
Eylül ayında marketlerde ve üreticide fiyatı en
fazla düşen ürünün limon, fiyatı en fazla artan ürün ise patlıcan olduğuna
dikkati çeken Bayraktar, “fiyatı artan ürünlere baktığımızda, patlıcan, kabak,
sivri biber, salatalık, domates gibi ürünlerde açıkta yetiştiriciliğin sonuna
yaklaşılması, kıyı bölgelerdeki seralarda ise henüz hasada girilmemesi
fiyatları yükseltti. Patates üretiminde ise hasadın yaklaşık yüzde 50’sinin
tamamlanmış olması fiyatlara yansıdı. Yeni sezona ait pirinç ve elma
fiyatlarında artan maliyetlerin etkisi görüldü. Yeşil ve kırmızı mercimekte
tohumlukların ayrılmaya başlaması fiyat artışında etkili oldu. Fiyat düşüşünde
limon ilk sırada yer aldı. Kuru incirde tüccarın alımları tamamlaması fiyata
yansırken, kuru üzümde ise tüccarın peşin alım yapması etkili oldu” dedi.
-Üretici-market
fiyat farkı-
Bayraktar, şunları söyledi:
“Görüldüğü gibi üretici market fiyatları arasındaki
makasta sorun devam ediyor.
Tarladan markete olan zincirin kısalması, fiyatların
çiftçimiz lehine oluşturulabilmesi, tüketicilerimizin de uygun fiyatla ürün
almalarının sağlanmasının yolu kuşkusuz ekonomik örgütlenmeden ve planlı
üretimden geçiyor.
Üreticilerin üretim ve pazarlamada ortak hareket ve
örgütlü hareket etmelerini teşvik edici mekanizmaların geliştirilmesi bir
zorunluluk haline gelmiştir.
Bu örgütlerinin finansal bakımdan daha güçlü hale
gelmesi, etkinlik ve işlevselliklerinin artırılması sağlanmalıdır.
Görüldüğü üzere çiftçimizin durumu gün gibi
ortadadır. Kazananın da kim olduğu bellidir.
Maliyet çiftçimizin üzerindedir ama kazanan
tüccarından, marketine çiftçimizin dışındaki herkestir.”
Şemsi Bayraktar, basın toplantısının bitiminde basın
mensuplarının sorularını da yanıtladı.
Tarımda yeni ekim sezona girildiğini bildiren TZOB Genel Başkanı Bayraktar, çiftçiye, tabii afetlerden uzak, bol ve bereketli bir üretim sezonu diledi.
-TABLOLAR-
Seçilmiş
ürünlerde üretici fiyatlarındaki aylık fiyatlar ve değişim oranları:
Üretici |
27 Ağustos
2019 |
27 Eylül
2019 |
27 Eylül 2019/ 27 Ağustos 2019 |
Ürünler |
Ay Sonu Üretici Fiyatı (TL/Kg) |
Ay Sonu Üretici Fiyatı (TL/Kg) |
Değişim (Yüzde) |
Patlıcan |
0,61 |
1,10 |
80,33 |
Kabak |
0,92 |
1,40 |
52,17 |
Sivri
Biber |
0,98 |
1,48 |
51,28 |
Patates |
0,73 |
0,95 |
29,55 |
Salatalık |
1,08 |
1,34 |
24,07 |
Pirinç |
4,00 |
4,80 |
20,00 |
Yeşil
mercimek |
2,45 |
2,88 |
17,55 |
Domates |
0,73 |
0,82 |
12,64 |
Yumurta |
0,29 |
0,32 |
9,22 |
Elma |
1,52 |
1,63 |
7,24 |
Marul
(adet) |
1,15 |
1,20 |
4,35 |
Nohut |
2,70 |
2,80 |
3,70 |
Zeytinyağı |
14,50 |
15,00 |
3,45 |
Kuru
fasulye |
5,66 |
5,78 |
2,12 |
Kırmızı
mercimek |
3,28 |
3,32 |
1,22 |
Kuzu eti |
41,05 |
41,18 |
0,32 |
Yeşil
fasulye |
2,18 |
2,18 |
0,00 |
Havuç |
1,00 |
1,00 |
0,00 |
Maydanoz
(adet) |
0,60 |
0,60 |
0,00 |
Kuru soğan |
0,50 |
0,50 |
0,00 |
Kuru
kayısı |
10,00 |
10,00 |
0,00 |
Süt
(litre) |
1,83 |
1,83 |
0,00 |
Yeşil
soğan (kg) |
2,38 |
2,38 |
0,00 |
Dana eti |
30,92 |
30,77 |
-0,49 |
Antep
fıstığı |
46,00 |
45,50 |
-1,09 |
Fındık
(iç) |
32,50 |
32,00 |
-1,54 |
Kuru üzüm |
10,00 |
9,83 |
-1,70 |
Kuru incir |
20,00 |
18,00 |
-10,00 |
Limon |
4,10 |
2,31 |
-43,60 |
Seçilmiş
ürünlerde market fiyatlarındaki aylık fiyatlar ve değişim oranları:
Market |
27 Ağustos
2019 |
27 Eylül
2019 |
27 Eylül 2019/ 27 Ağustos 2019 |
Ürünler |
Ay Sonu Market Fiyatı (TL/Kg) |
Ay Sonu Market Fiyatı (TL/Kg) |
Değişim (Yüzde) |
Patlıcan |
2,70 |
3,89 |
44,31 |
Sivri
Biber |
3,59 |
4,77 |
32,73 |
Kabak |
3,29 |
4,35 |
32,25 |
Marul
(adet) |
2,68 |
3,22 |
20,22 |
Salatalık |
3,47 |
4,02 |
15,95 |
Domates |
2,72 |
3,08 |
13,47 |
Pirinç |
7,14 |
7,75 |
8,50 |
Kırmızı
mercimek |
6,96 |
7,29 |
4,84 |
Yoğurt |
7,23 |
7,57 |
4,66 |
Yumurta |
0,50 |
0,52 |
4,03 |
Kuru
fasulye |
12,49 |
12,96 |
3,75 |
Tavuk eti |
14,49 |
14,94 |
3,14 |
Patates |
2,25 |
2,32 |
2,98 |
Nohut |
10,58 |
10,88 |
2,80 |
Yeşil
Fasulye |
7,14 |
7,35 |
2,80 |
Antep
fıstığı |
115,32 |
118,13 |
2,44 |
Mısırözü
yağı |
11,89 |
12,15 |
2,17 |
Havuç |
3,26 |
3,33 |
2,12 |
Maydanoz
(adet) |
1,37 |
1,40 |
2,07 |
Ayçiçek
yağı |
11,07 |
11,26 |
1,69 |
Zeytinyağı |
35,51 |
35,72 |
0,58 |
Kuru soğan |
1,92 |
1,92 |
0,00 |
Kuru
kayısı |
40,73 |
40,73 |
0,00 |
Dana eti |
50,84 |
50,84 |
0,00 |
Toz şeker |
5,33 |
5,33 |
0,00 |
Yeşil
soğan (kg) |
4,98 |
4,98 |
0,00 |
Kuzu eti |
67,30 |
67,04 |
-0,39 |
Tereyağı |
50,36 |
50,05 |
-0,62 |
Süt
(litre) |
6,53 |
6,48 |
-0,77 |
Yeşil
mercimek |
8,87 |
8,79 |
-0,90 |
Beyaz
peynir |
29,87 |
29,53 |
-1,16 |
Kaşar
peyniri |
37,70 |
37,21 |
-1,31 |
Fındık
(iç) |
90,77 |
89,29 |
-1,62 |
Kuru üzüm |
20,30 |
19,95 |
-1,72 |
Kuru incir |
61,63 |
56,63 |
-8,11 |
Elma |
4,69 |
4,13 |
-12,00 |
Limon |
11,60 |
6,80 |
-41,39 |
Seçilmiş
ürünlerde 27 Eylül 2019 tarihi itibarıyla ortalama üretici, hal, pazar ve
market fiyatları ve fiyat farkları:
Ürünler |
Üretici |
Hal |
Pazar |
Market |
Hal/ Üretici |
Pazar/ Üretici |
Market/ Üretici |
|
Fiyatı (TL/Kg) |
Fiyatı (TL/Kg) |
Fiyatı (TL/Kg) |
Fiyatı (TL/Kg) |
Fiyat Farkı (Yüzde) |
Fiyat Farkı (Yüzde) |
Fiyat Farkı (Yüzde) |
Mandalina |
0,8 |
1,7 |
3 |
3,48 |
112,5 |
275 |
334,5 |
Kuru kayısı |
10 |
- |
26,33 |
40,73 |
- |
163,33 |
307,25 |
Nohut |
2,8 |
5 |
10,33 |
10,88 |
78,57 |
269,05 |
288,45 |
Kuru soğan |
0,5 |
0,92 |
1,67 |
1,92 |
84 |
233,33 |
284 |
Domates |
0,82 |
1,31 |
1,97 |
3,08 |
60,41 |
140,82 |
277,69 |
Süt (litre) |
1,83 |
- |
- |
6,48 |
- |
- |
254,1 |
Patlıcan |
1,1 |
1,55 |
3,3 |
3,89 |
40,91 |
200 |
253,79 |
Yeşil Fasulye |
2,18 |
4,14 |
6,1 |
7,35 |
89,91 |
179,82 |
236,93 |
Havuç |
1 |
1,43 |
2,5 |
3,33 |
43 |
150 |
232,56 |
Sivri Biber |
1,48 |
2,45 |
4,37 |
4,77 |
66,1 |
196,5 |
223,39 |
Kuru incir |
18 |
- |
43,33 |
56,63 |
- |
140,74 |
214,63 |
Kabak |
1,4 |
2,36 |
3,42 |
4,35 |
68,57 |
144,05 |
210,79 |
Yeşil mercimek |
2,88 |
4,5 |
8,75 |
8,79 |
56,25 |
203,82 |
205,09 |
Salatalık |
1,34 |
1,97 |
3,33 |
4,02 |
47,01 |
148,76 |
200,17 |
Limon |
2,31 |
3,46 |
4,92 |
6,8 |
49,62 |
112,61 |
193,86 |
Fındık (iç) |
32 |
- |
55 |
89,29 |
- |
71,88 |
179,04 |
Marul (adet) |
1,2 |
1,52 |
2,2 |
3,22 |
26,67 |
83,33 |
168,5 |
Antep fıstığı |
45,5 |
- |
90 |
118,13 |
- |
97,8 |
159,62 |
Elma |
1,63 |
2,8 |
3,6 |
4,13 |
71,78 |
120,86 |
153,17 |
Patates |
0,95 |
1,46 |
2,19 |
2,32 |
53,68 |
130,7 |
144,15 |
Zeytinyağı |
15 |
- |
|
35,72 |
- |
- |
138,1 |
Maydanoz (adet) |
0,6 |
0,68 |
1,1 |
1,4 |
13,33 |
83,33 |
133,33 |
Kuru fasulye |
5,78 |
7,5 |
10,5 |
12,96 |
29,76 |
81,66 |
124,18 |
Kırmızı mercimek |
3,32 |
4,7 |
6,67 |
7,29 |
41,57 |
100,8 |
119,68 |
Yeşil soğan (kg) |
2,3 |
3,56 |
5,17 |
4,98 |
54,78 |
124,64 |
116,3 |
Kuru üzüm |
9,83 |
- |
15,33 |
19,95 |
- |
55,99 |
102,95 |
Dana eti |
30,77 |
- |
- |
50,84 |
- |
- |
65,23 |
Kuzu eti |
41,18 |
- |
- |
67,04 |
- |
- |
62,8 |
Yumurta |
0,32 |
- |
0,75 |
0,52 |
- |
134,38 |
61,46 |
Pirinç |
4,8 |
6 |
6,25 |
7,75 |
25 |
30,21 |
61,38 |
Beyaz peynir (kg) |
|
|
|
29,53 |
|
|
|
Kaşar peyniri (kg) |
|
|
|
37,21 |
|
|
|
Yoğurt (kg) |
|
|
|
7,57 |
|
|
|
Tereyağı (kg) |
|
|
|
50,05 |
|
|
|
Mısırözü yağı |
- |
- |
- |
12,15 |
- |
- |
- |
Ayçiçek yağı |
- |
- |
- |
11,26 |
- |
- |
- |
Tavuk eti |
- |
- |
- |
14,94 |
- |
- |
- |
Toz şeker |
- |
- |
- |
5,33 |
- |
- |
- |
Not: Hal,
pazar ve market verileri İstanbul, Ankara, İzmir, Bursa, Antalya ve Mersin illerinden
derlenen ortalama fiyatlardır. Üretici fiyatları ise ürünlere göre önemli
üretim merkezlerinden derlenmektedir. Pirinç (Osmancık), kuru fasulye, nohut,
kırmızı ve yeşil mercimek için belirtilen hal fiyatları toptan satış
fiyatlarıdır. Dana eti, kuzu eti, Antep fıstığı ve fındık fiyatı serbest
piyasa fiyatıdır. Dana eti ve kuz eti market fiyatları kuşbaşı fiyatıdır.